Макарун и макарон — в чем разница?

Макарун и макарон — в чем разница?

Макарун и макарон — в чем разница?

Макарун и макарон — в чем разница?

Многие люди не видят разницы между этими названиями, хотя разница огромна. Разница касается и цвета, и формы, и места, где их придумали. Макарун и макарон произошли от одного общего предка — миндального печенья.

Различие этих двух прекрасных десертов всё же есть, и оно во многом: начиная от цвета, заканчивая местом проживания.

  • Место проживания: десерт Макарон всё же произошёл во Франции, а Макарун из Америки;
  • Происходят оба эти блюда от одного общего дальнего предка – миндального печенья. Просто в французской версии оно звучало как: macaron, а на английском macaroon. Со временем макаронс и макарунс стали двумя самостоятельными десертами.
  • Во Франции макарон был очень дорогим, поэтому популярен он был больше в Америке, однако там, придумали свой макарон, которые всё же правильнее называть Макарун. Почему? У этих двух блюд схожестей мало.

МАКАРОН:

  • Изначально французский десерт;
  • Воздушное печенье-безе;
  • По форме походит на небольшой гамбургер;
  • Макарон выглядит сверху как гладкая куполообразная верхушка с плоской основой и слегка взъерошенной окружностью;
  • Макарон тает во рту;
  • Макароны бывают различных вкусовых видов: кокосовые, мятные, лимонные, словно сахарная вата, с имбирём или с фуа гра.
  • Не длительный срок хранения.

МАКАРУН:

  • Изначально американское печенье содержащий низкий уровень жира;
  • Миндальное печенье, в которое входит сахар и тёртый кокос и кешью;
  • Макарун не имеет определённой формы, он может окунаться в шоколад, чаще режется ломтиками;
  • Начинают макарун исходя из своих предпочтений будь-то вишня, мёд, клубника, ваниль. В общем всё то, что ваша душа и фантазия пожелает.

О ПЕКАРНЕ

Французские багеты, чиабатту, бездрожжевой хлеб, слойки с корицей, круассаны, макарон, эклеры, мини пирожные и другие кондитерские, слоеные и хлебобулочные изделия можно купить оптом от производителя по выгодной цене и с доставкой.

ПОДПИСКА НА НОВОСТИ

Узнавайте самые последние новости об акциях и скидках.