Полуфабрикаты
Заготовка для тарталетки (песочная корзиночка)
22.00 ₽
Масса нетто: 20 г.
Срок хранения: 30 суток при t-18 -20оС 72 часа при 0+5С
Состав: Яйцо куриные, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, разрыхлитель, соль.
Заготовка для эклеров заварная (мини) п/ф
12.00 ₽
Масса нетто: 16 г.
Срок хранения: 30 суток t-18 -20оС
Состав: Вода питьевая, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, молоко сухое, соль пищевая
Заготовка для эклеров заварная п/ф
20.00 ₽
Вес: 32 г
Срок хранения: 30 суток t-18 -20оС
Состав: Вода питьевая, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, молоко сухое, соль пищевая
Круассан классический (мини) полуфабрикат для выпечки
33.00 ₽
Масса нетто: 55 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Круассан классический полуфабрикат для выпечки
45.00 ₽
Масса нетто: 86 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, масло сливочное, молоко, сахар, вода питьевая, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
Круассан классический с миндальным кремом (большой) п/ф
120.00 ₽ 115.00 ₽
Масса нетто: 200 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, масло сливочное, молоко, сахар, вода питьевая, мука миндальная, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, лимон, лайм, ром Баккарди, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
Круассан Миндальный п/ф (мини)
65.00 ₽
Вес: 130 г
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, масло сливочное, молоко, сахар, вода питьевая, мука миндальная, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, лимон, лайм, ром Баккарди, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
Круассан с ветчиной и сыром полуфабрикат для выпечки
50.00 ₽
Масса нетто: 106 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, маргарин, сыр твердый, ветчина, молоко, сахар, вода питьевая, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
Круассан с сыром полуфабрикат для выпечки
35.00 ₽
Масса нетто: 95 г.
Срок хранения: 30 суток
Состав: Мука пшеничная первого сорта, маргарин, сыр твердый, кунжут, молоко, сахар, вода питьевая, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
Круассан шоколадный п/ф
25.00 ₽
Вес: 95г
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, начинка шоколадная (сахар, заменитель молочного жира, сыворотка молочная, загуститель (модифицированный кукурузный крахмал), пектин, какао-порошок,регулятор кислотности (лимонная кислота), соль, консервант (сорбат калия), ароматизатор), маргарин, молоко, вода питьевая, сахар, какао-порошок, дрожжи хлебопекарные, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты), соль поваренная.
Слоеное тесто для «Даниша» полуфабрикат для выпечки
395.00 ₽
Масса нетто: 1000 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта , масло сливочное, молоко, сахар, яйцо, гель нейтральный, соль, дрожжи хлебопекарные.
Слойка «Галстук» полуфабрикат для выпечки
39.00 ₽
Масса нетто: 120 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, маргарин, молоко, сахар, вода питьевая, смесь для заварного крема (сахар, загуститель Е1414, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительный жир, стабилизатор (Е339, Е450), уплотнитель Е516, загуститель (Е401), эмульгатор (Е472b), крахмальная патока, ароматизатор), капли шоколадные, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
Слойка «Кленовый пекан» п/ф
45.00 ₽
Масса нетто: 100 г.
Срок хранения: 30 суток
Состав: Мука пшеничная первого сорта, маргарин твердый столовый, вода питьевая, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты), соль поваренная, клейковина пшеничная, маргарин твердый для слоеных изделий, орех пекан, сироп «Кленовый», пред растительно-сливочный (заментиель молочного жира, масло сливочное, вода питьевая, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы : Е471, Е322, Е472с, сахар, ароматизаторы, консервант-собрат калия, роегулятор кислоты), смесь «КредиФил Кленовая» (сахар, мука пшеничная, эмульгатор Е1414, масло растительное рафинированное дезодорированное, ароматизаторы пищевые «Кленовый сироп, ванилин», пшеничный солод).
Слойка с брынзой полуфабрикат для выпечки
35.00 ₽
Вес: 85г
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав:Творог, брынза, мука пшеничная первого сорта, маргарин (подсолнечное масло, вода, эмульгаторы (Е471, Е475), соль поваренная пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е 160а, регулятор кислотности лимонная кислота), вода питьевая, зелень укропа, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты), дрожжи хлебопекарные, соль поваренная, клейковина пшеничная, яйцо куриное
Слойка с лимоном полуфабрикат для выпечки
27.00 ₽
Масса нетто: 85 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Слойка с яблоком полуфабрикат для выпечки
25.00 ₽
Масса нетто: 85 г.
Срок хранения: 33 суток
Состав: Джем яблочный, мука пшеничная первого сорта, маргарин (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло, вода, эмульгаторы (Е471, Е475),соль поваренная пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е 160а, регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода питьевая, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты), дрожжи хлебопекарные, соль поваренная, сахарная пудра.
Тесто бездрожжевое полуфабрикат для выпечки
140.00 ₽
Масса нетто: 1000 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта , масло сливочное, молоко, сахар, яйцо, гель нейтральный, соль.
Тесто дрожжевое
325.00 ₽
Масса нетто: 1000 г.
Срок хранения: 33 суток
Состав: Мука пшеничная первого сорта , масло сливочное, молоко, сахар, яйцо, гель нейтральный, соль, дрожжи хлебопекарные
Тесто песочное
200.00 ₽ 190.00 ₽
Масса нетто: 1000 г.
Срок хранения: 33 суток
Состав: Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо, соль пищевая, разрыхлитель.
Улитка с изюмом п/ф
60.00 ₽ 58.00 ₽
Масса нетто: 105 г.
Срок хранения: 120 суток t -18 -20С
Состав: Мука пшеничная первого сорта, масло сливочное, молоко, сахар, вода питьевая, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты), изюм, крахмал картофельный, молоко 3,2%, ароматизатор.
Улитка с чёрной смородиной и миндальным кремом п/ф
99.00 ₽
Масса нетто: 105 г.
Срок хранения: 120 суток t-18 -20оС
Состав: Мука пшеничная первого сорта, масло сливочное, молоко, сахар, вода питьевая, мука миндальная, черная смородина, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, клейковина, яйцо, лимон, лайм, ром Баккарди, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), ферменты).
