Приготовленный по традиционному рецепту торт “Птичье молоко” состоит из двух коржей кексового теста, прослоенных вкуснейшим нежным суфле. Для такой структуры во взбитые в пышную пену белки вводится горячий агар-агар, благодаря которому масса увеличивается в два раза и становится воздушной.

Мы предлагаем вам купить Торт “Птичье молоко” оптом от производителя – пекарни Хлебная мануфактура с бесплатной доставкой по Москве.