Заготовка для эклеров заварная п/ф

20 

Вес: 32 г
Срок хранения: 30 суток

Состав: Вода питьевая, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, молоко сухое, соль пищевая

Категория:

Описание

Заварной полуфабрикат служит основой для всеми любимых эклеров, а также для пирожных «Шу». Для таких полуфабрикатов характерно присутствие трещин на поверхности и наличие внутри полости, в которую закладывается начинка.